Søgningen gav 724 træffere

Gå til avanceret søgning

af Sternberg
12. nov 2018, 10:29
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Øl til anden
Svar: 11
Visninger: 1719

Re: Øl til anden

Gouden Carolus Christmas

den her er super til den fede jule mad

https://www.vildmedvin.dk/gouden-carolu ... pEQAvD_BwE
af Sternberg
31. okt 2018, 14:21
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 86448

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

vitello tonnato der er super lækert god ide ide har aldig tænk på at lave det selv
af Sternberg
30. okt 2018, 15:25
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Dansk BBQ i USA
Svar: 9
Visninger: 1669

Re: Dansk BBQ i USA

Fedt
af Sternberg
28. okt 2018, 12:21
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Osso Buco.
Svar: 12
Visninger: 1580

Re: Osso Buco.

Kong spise det er så lækkert man kan købe nogle gode pakker med kød i inco
ser lækkert ud
af Sternberg
17. okt 2018, 11:47
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 86448

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

nøj der er godt ud dejlgt med lidt inspiration
af Sternberg
28. sep 2018, 10:19
Forum: Gasgrill
Emne: Genopvarm Pulled Pork
Svar: 4
Visninger: 1066

Re: Genopvarm Pulled Pork

hej
jeg har opvarmet pulled pork bare i oven med god resulatat
af Sternberg
28. sep 2018, 10:12
Forum: Hjælp til maden...
Emne: "Heston" 24 timers steak inspireret Waguy
Svar: 3
Visninger: 1356

Re: "Heston" 24 timers steak inspireret Waguy

jeg ville være bange for at langtid stege waguy da jeg syntes fedte smelter vild hurtigt
men jeg har ingen erfaring med det some hlel steg

men glæder mig til at ghøre hvordan det er blevet
af Sternberg
24. sep 2018, 11:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Brisket-burger
Svar: 16
Visninger: 2958

Re: Brisket-burger

nøj den ser god ud der er så lækker når man rammer den
af Sternberg
24. sep 2018, 10:46
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Crispy chicken zinger burger
Svar: 9
Visninger: 1556

Re: Crispy chicken zinger burger

fy for pokker det ser lækkert ud :-D
af Sternberg
17. sep 2018, 15:58
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: EUROBBQ trækul
Svar: 1
Visninger: 825

EUROBBQ trækul

Hej

ander der har erfaring med at disse kul er svære at få igen
af Sternberg
26. jun 2018, 11:34
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Langtidsstegning af oksecuvette
Svar: 6
Visninger: 1704

Re: Langtidsstegning af oksecuvette

jeg ville køre den ved 120-125 til den er 10 grader før den du ønsker den steg skal ha temperatur og så brune den af til sidst
af Sternberg
30. apr 2018, 11:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 523
Visninger: 86448

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

gad sq godt og kommer til middag hos dig
ser lækket ud
af Sternberg
6. mar 2018, 15:51
Forum: Snik snak
Emne: Krogmodnet (Dry-aged) eller ej?
Svar: 8
Visninger: 3114

Re: Krogmodnet (Dry-aged) eller ej?

det der ikke særlig krogmodnet ud
af Sternberg
23. okt 2017, 13:12
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Tandoori pork på grill med naan.
Svar: 19
Visninger: 4412

Re: Tandoori pork på grill med naan.

det ser helt fantastik ud
det er dejligt med ny inspiration
af Sternberg
16. okt 2017, 09:11
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Endnu en ret i serien med indmad; "suck my balls mate"
Svar: 8
Visninger: 2140

Re: Endnu en ret i serien med indmad; "suck my balls mate"

du kan få alt til se appetitligt ud

flot indslagt om en over set spise
af Sternberg
13. sep 2017, 11:39
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 125967

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

prause

nøj de ser gode ud de bøffer
:-D
af Sternberg
6. sep 2017, 11:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 125967

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

er næsten ikke misundelig

takker ja de plejer at have
af Sternberg
6. sep 2017, 08:46
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 125967

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

ser lækker ud
hvor har du købt skirt steak ?
af Sternberg
31. aug 2017, 20:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Murgh Makhani aka butter chicken.
Svar: 9
Visninger: 2901

Re: Murgh Makhani aka butter chicken.

fy for poker
det ser lækkert ud :-D
af Sternberg
31. aug 2017, 12:04
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Tacos al pastor.
Svar: 34
Visninger: 9756

Re: Tacos al pastor.

faldt lige over dette inslag
hold op det ser lækker ud skal helt sikker prøves
af Sternberg
30. aug 2017, 13:44
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Côte de Boeuf i Lidl
Svar: 10
Visninger: 4257

Re: Côte de Boeuf i Lidl

tak for tips
af Sternberg
30. aug 2017, 09:39
Forum: Gør det selv
Emne: Grillbord/udekøkken
Svar: 50
Visninger: 15719

Re: Grillbord/udekøkken

det er et super flot bord

hvordan har du sat pladen fast kan ikke se nogle skrue huller?
af Sternberg
29. aug 2017, 15:37
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Første spatchcock kylling på Primo XL
Svar: 5
Visninger: 2698

Re: Første spatchcock kylling på Primo XL

det ser lækkert ud
og sikke et flot bor du har er det købet eller hjemme bygget ?
af Sternberg
29. aug 2017, 10:59
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 125967

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

tro du har vært en af de heldig der fik en nyretap
ser lækker ud
af Sternberg
29. aug 2017, 10:58
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Bålmad i Småland.
Svar: 7
Visninger: 2343

Re: Bålmad i Småland.

nøj det ser lækkert ud
her spændt på at høre hvor de beef rins er
har selv haft kikket på dem

men det ser super lækket ud som altid
af Sternberg
28. aug 2017, 10:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 125967

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

finn

nøj der ser lækket ud
af Sternberg
26. aug 2017, 22:50
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Reverse sear oksemørbrad
Svar: 8
Visninger: 2881

Re: Reverse sear oksemørbrad

det ser vildt lækker ud
af Sternberg
23. aug 2017, 21:40
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Brisket 7 kg og 9 kg PP
Svar: 2
Visninger: 1337

Re: Brisket 7 kg og 9 kg PP

nej du ret den 120 i temp
det er et forkert foto jeghar lagt på
af Sternberg
23. aug 2017, 13:09
Forum: Snik snak
Emne: Nyretapper på tilbud i Rema
Svar: 14
Visninger: 4948

Re: Nyretapper på tilbud i Rema

i den Rema jeg var i har de slet ikke modtaget noget kød
af Sternberg
23. aug 2017, 12:49
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Brisket 7 kg og 9 kg PP
Svar: 2
Visninger: 1337

Brisket 7 kg og 9 kg PP

jeg forsøger at lægge det op med bedre fotos
skar fedt ned til ca en kvart cm
den fik 18 timer
blev pakket i sølvpapir ved 70 grader
den kom af ved 95
den trak 1,5 time i en flamingo kasse
af Sternberg
23. aug 2017, 11:32
Forum: Snik snak
Emne: Nyretapper på tilbud i Rema
Svar: 14
Visninger: 4948

Re: Nyretapper på tilbud i Rema

skal da også forbi og se om der er flere tilbage
af Sternberg
23. aug 2017, 11:11
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: brisket 7 kg og 9 kg PP
Svar: 2
Visninger: 1197

Re: brisket 7 kg og 9 kg PP

jeg vil se om jeg kan lave det om
af Sternberg
22. aug 2017, 20:45
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: brisket 7 kg og 9 kg PP
Svar: 2
Visninger: 1197

brisket 7 kg og 9 kg PP

første forsøg med en brisket med point på 7 kg og 9 kg pp
af Sternberg
15. aug 2017, 16:02
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 125967

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

hold da op det ser lækker ud rigtig sommer mad
af Sternberg
1. aug 2017, 12:55
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hvor kan man købe Pink Butcher Paper
Svar: 3
Visninger: 2179

hvor kan man købe Pink Butcher Paper

hej

jeg skal lave en brisket i weekenden og ville høre om der nogle der ved hvor man kan købet dette eller noget ligende

Pink Butcher Paper

http://www.oren-intl.com/pink-butcher-paper

ha en god dag
af Sternberg
28. maj 2016, 13:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Grill skinke
Svar: 0
Visninger: 1433

Grill skinke

Hej

jeg har en skinke på 4 KG som jeg godt vil lave på grillen er der nogle der har erfaringer med at lave sådan en på grillen ?
hvorlang tid skal den ha ?
Rub eller glasering

ha en god dag
af Sternberg
28. feb 2016, 17:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)
Svar: 398
Visninger: 83014

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)

nej de lamme køller ser lækre ud
af Sternberg
29. dec 2015, 10:30
Forum: Sous Vide
Emne: Kalve rostbeef sous vide
Svar: 6
Visninger: 2493

Re: Kalve rostbeef sous vide

Takker
Jeg vil give de andre dobbelt tid
Hvordan var mør heden på den du gav 10 timer ?

Tak

Gå til avanceret søgning