Søgningen gav 317 træffere

Gå til avanceret søgning

af RuneS
6. jul 2019, 11:31
Forum: Gasgrill
Emne: Pizzacraft pronto pizza ovn
Svar: 91
Visninger: 32479

Re: Pizzacraft pronto pizza ovn

min nabo har et smedeværksted, så han lånte mig et :) så forresten denne video reklame fra pizzacraft!: https://d1y6jrbzotnyjg.cloudfront.net/V3MSA/bc7cdcc8ab8c4dffbc6e483677af2f11/V1/782aa87021eb4c3080bd253692591baf/ShortForm-Generic-480p-16-9-1409173089793-rpcbe5.mp4?Expires=1563010343&Signatu...
af RuneS
4. jul 2019, 11:01
Forum: Gasgrill
Emne: Pizzacraft pronto pizza ovn
Svar: 91
Visninger: 32479

Re: Pizzacraft pronto pizza ovn

Har taget et billede af flammerne på max.

IMG_1808.jpg
IMG_1808.jpg (68.71 KiB) Vist 2515 gange


Skal godt nok skrue meget ned, hvis de skal være helt blå. Så kommer der vidst ikke meget mere ud af den pizzaovn end lune hotdogbrød [smilie=bluecolorz5_pdt_07.gif]
af RuneS
3. jul 2019, 12:52
Forum: Gasgrill
Emne: Pizzacraft pronto pizza ovn
Svar: 91
Visninger: 32479

Re: Pizzacraft pronto pizza ovn

Hold da helt op, der er kommet gang i min Pronto, efter at ha fulgt din vejledning Hansenbryg! Første gang jeg har set gule flammer i den og første gang jeg har oplevet den i Cooking Zone! Har aldrig set den mellem 800-900 F! Det vare ikke længe før jeg skal ha bixet en dej sammen :D Tusind tak for ...
af RuneS
25. jun 2016, 23:48
Forum: Gasgrill
Emne: Pizzacraft pronto pizza ovn
Svar: 91
Visninger: 32479

Re: Pizzacraft pronto pizza ovn

Hej, Jeg har prøvet min et par gange nu og jeg oplever også lidt problemer. Jeg kunne ikke få den op i Cooking Zone og efter en halv time prøvede jeg en anden gasflaske, som jeg havde bedre held med. Så tror man skal sikre sig at regulatoren sidder godt. Jeg har så problemer med at bunden bliver meg...
af RuneS
18. maj 2016, 11:03
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Mini kamado
Svar: 13
Visninger: 4353

Re: Mini kamado

hvad tænker du at den skal koste?
af RuneS
3. feb 2016, 09:39
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Første gang sous vide
Svar: 9
Visninger: 4627

Re: Første gang sous vide

Ser rigtig lækkert ud :)

Det bliver du bidt af!

Svinemørbrad kan også laves lidt mere akut. Jeg plejer at køre 65 grader i lidt over 2 timer. Så bliver det også super godt.
af RuneS
19. jan 2016, 14:08
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Gai Yang - Grillet Thai kylling.
Svar: 14
Visninger: 5287

Re: Gai Yang - Grillet Thai kylling.

Super tråd ;)
af RuneS
11. dec 2015, 10:12
Forum: Brød og kager
Emne: Bløddejssnegle
Svar: 94
Visninger: 23313

Re: Bløddejssnegle

Er du gal de ser gode ud :D
af RuneS
10. dec 2015, 16:48
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Sous vide
Svar: 2
Visninger: 1342

Re: Sous vide

Ja det var også min tanke, at den gjorde.

Jeg har holdt øje i noget tid efterhånden, og synes sgu aldrig de tilbud i Elgiganten lykkes for mig. Så nu prøver jeg her.
af RuneS
10. dec 2015, 12:48
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Sous vide
Svar: 2
Visninger: 1342

Sous vide

Hej, Jeg har netop bestilt denne: https://webshop.coop.dk/vare/steba-sous-vide-tilbereder-sv2-8-liters-beholder/4011833301956 Synes prisen virker rimelig, i forhold til nogle af de andre forhandlere. Er spændt på at teste den. Jeg har snuset mig frem til, at der gerne skulle være cirkulator i denne ...
af RuneS
25. aug 2015, 11:22
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Belgiske vafler
Svar: 5
Visninger: 2910

Re: Belgiske vafler

Ser rigtig god ud! Mange tak!

Jeg har tjekket lidt på ebay med jern, og det ser umiddelbart ud til at man skal have et der kan dreje rundt.
af RuneS
18. aug 2015, 18:57
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Belgiske vafler
Svar: 5
Visninger: 2910

Belgiske vafler

Hej,

Jeg vil høre om der er nogle der har erfaring med at lave belgiske vafler? Mangler både en god opskrift + et link til et godt jern ;-)

Hvad er jeres erfaringer?

Vh
af RuneS
12. jul 2015, 20:27
Forum: Gasgrill
Emne: Pizzaria pronto ?
Svar: 22
Visninger: 6120

Re: Pizzaria pronto ?

Skal man forstå det lidt sådan at den ikke er 1500 kr værd eller hvordan? Kigger nemlig lidt efter en... evt brugt.
af RuneS
9. jul 2015, 21:56
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Opdel auplex XL firebox
Svar: 6
Visninger: 2767

Re: Opdel auplex XL firebox

Tak for dit svar.

Har jeg desværre ikke. Ved du om det kan købes evt nær ålborg?
af RuneS
8. jul 2015, 11:43
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Opdel auplex XL firebox
Svar: 6
Visninger: 2767

Opdel auplex XL firebox

Hej, Jeg vil høre om der er nogen der har et godt bud på hvordan man kan dele sin auplex XL firebox? vil gerne kunne nøje med at tænde op i halvdelen, når man bruger den til "almindelig" grillning dvs pølser osv. Det skal lige sige at jeg har den fra fælleskøbet, så min firebox og ring er ...
af RuneS
21. jun 2015, 21:53
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Istid
Svar: 7
Visninger: 2829

Re: Istid

Sjovt påfund. Fik det røgsmag eller mere Whisky smag?
af RuneS
14. jun 2015, 18:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lidt LeMans foder til 6 folk.
Svar: 11
Visninger: 3455

Re: Lidt LeMans foder til 6 folk.

Respekt .1%¤
af RuneS
27. mar 2015, 23:38
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Gasbrænder til Sous Vide
Svar: 24
Visninger: 15670

Re: Gasbrænder til Sous Vide

Jeg har lige købt en fra biltema, http://www.biltema.dk/da/Vaerktoj/Svejsning-og-lodning/Gasbrander/Minibrander-17612/?artId=17612 Jeg var ikke klar over det med temperaturen, på de 2000 grader. Der står blot under beskrivelse at den kan anvendes til madlavning, så jeg går ud fra den er ok. Koster i...
af RuneS
15. mar 2015, 01:03
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Skift pakning på Auplex
Svar: 4
Visninger: 2294

Re: Skift pakning på Auplex

Min pakning har holdt fint indtil nu, så jeg synes egentligt den har holdt som man nu kan forvente. Men lavede pizza på den, hvor jeg vidst havde liiidt for meget gang i varmen. Pizzaerne blev hvertfald godt brændte i bunden, og pakningen begyndte så at trække sig sammen. Men ser at bauhaus og silva...
af RuneS
12. mar 2015, 23:17
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Burger bøffer sous vide
Svar: 18
Visninger: 6789

Re: Burger bøffer sous vide

Jeg har prøvet at lave dem sous vide, og der formede jeg bare nogle store "flade" bøffer og smed dem i en pose. havde 2 i hver pose og gav dem så vidt jeg husker 60 grader og 1t20min. Så fik de lige på panden til slut. De blev sindsygt gode. Og de holder formen, selvom de bliver stegt. Bes...
af RuneS
10. mar 2015, 23:53
Forum: Feedback til folkene bag Grillguru.dk
Emne: Ny version af Grillguru.dk - Hvad kunne i tænke jer?
Svar: 42
Visninger: 12009

Re: Ny version af Grillguru.dk - Hvad kunne i tænke jer?

Jeg tænker på mulighed for at have en afdeling med en slags grilldates. Altså ikke noget med dating som sådan. Men jeg synes det mangler lidt, at man mødes med andre her inde fra? Kunne f.eks. være nogen der var interesseret i at holde et kursus, hvis de synes de er gode til et eller andet. Eller no...
af RuneS
5. mar 2015, 11:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Porchetta til 8 sultne mænd
Svar: 4
Visninger: 2781

Re: Porchetta til 8 sultne mænd

hvis du skal gi den lidt gas, så har guruen jo hans gude sovs...

http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?t=982

Den har jeg brugt en del, og jeg synes virkelig den er god. Der skal godt nok bruges en del, men ja nu er det jo drengene der kommer ;)
af RuneS
22. feb 2015, 21:51
Forum: Brød og kager
Emne: Fødselsdags kagen - den bedste jeg nogensinde har lavet
Svar: 6
Visninger: 3536

Re: Fødselsdags kagen - den bedste jeg nogensinde har lavet

impressive .1%¤

Den må vi da næsten lige høre lidt mere om? :savl2:
af RuneS
20. feb 2015, 20:27
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Skift pakning på Auplex
Svar: 4
Visninger: 2294

Skift pakning på Auplex

Hej,

jeg har en del af det sorte pakning til min auplex, fra fælleskøbet. Spørgsmålet er bare hvordan det monteres? skal jeg bruge noget dobbeltklæbende tape eller en form for varmebestandig lim?

på forhånd tak
af RuneS
19. feb 2015, 22:33
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: STC-1000+ er en Arduino-programmérbar, billig "termo-timer"
Svar: 77
Visninger: 15449

Re: STC-1000+ er en Arduino-programmérbar, billig "termo-tim

@revsbech: Du har het ret i at man opnår mere kontrol ved at anvende en linux dist. som ubuntu, men i dette tilfælde har det ingen betydning, andet end at gøre tingene meget svære f.eks. som du siger med rettigheder, chmod osv bliver vidst for meget på en gang :lol: Alt hvad man kan hitte på at lave...
af RuneS
19. feb 2015, 15:40
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Søger opskrift på hummerhale suppe
Svar: 1
Visninger: 1427

Re: Søger opskrift på hummerhale suppe

Jeg har lavet den her nogle gange. Mine gæster og jeg synes den er god: http://www.arla.dk/opskrifter/skaldyrssuppe/ Det eneste jeg har lavet om er at jeg kun har brugt hummerhaler. Og så har jeg brugt en hummerterning jeg købte i bilka. Den er så vidt jeg husker på 50 gram. Brugte hele terningen. D...
af RuneS
19. feb 2015, 15:34
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: STC-1000+ er en Arduino-programmérbar, billig "termo-timer"
Svar: 77
Visninger: 15449

Re: STC-1000+ er en Arduino-programmérbar, billig "termo-tim

Hej, Har ikke lige læst alle indslag, men det ser ud som om du prøver at få kontakt til dit board på den forkerte port? Først vil jeg anbefale dig at rode med din arduino i windows. Det gør det lidt lettere, at komme igang, og du har mulighed for at få styr på com porte osv. Så lige nu ser det ud ti...
af RuneS
14. feb 2015, 19:32
Forum: Brød og kager
Emne: Franskbrød og horn lavet med fordej
Svar: 10
Visninger: 4892

Re: Franskbrød og horn lavet med fordej

okay, men har du så ikke vand i ovnen i mens, for at de kan blive så flotte opbagt? Hvor mange grader er de bagt ved?
af RuneS
14. feb 2015, 11:56
Forum: Brød og kager
Emne: Franskbrød og horn lavet med fordej
Svar: 10
Visninger: 4892

Re: Franskbrød og horn lavet med fordej

hold da helt op, det er flot håndværk .1%¤

Hvordan laver du det på bagesten? sætter du dem på den varme bagesten med noget bagepapir og en pizzaspade eller hvordan gør man lige det med et franskbrød?
af RuneS
25. jan 2015, 21:49
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Grahamsbrød langtidshævet med bageferment og bagt i vandovn.
Svar: 23
Visninger: 6949

Re: Grahamsbrød langtidshævet med bageferment og bagt i vand

det ser godt nok spændende ud, men hvordan er din fremgangsmåde helt præcis? Altså du sætter plastbeholderen i vand? Så den er dækket eller hvordan? har aldrig hørt om at man kan "sous vide" et brød?
af RuneS
6. jan 2015, 16:50
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Auplex mini + bord til salg
Svar: 6
Visninger: 2745

Re: Auplex mini + bord til salg

hvad tænker du af pris?
af RuneS
18. dec 2014, 10:19
Forum: Opskrifter i særklasse
Emne: Julekrybbe
Svar: 17
Visninger: 7836

Re: Julekrybbe

haha hvor vildt :D
af RuneS
13. dec 2014, 00:54
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Sousvide demi opvarmningstid
Svar: 7
Visninger: 2115

Re: Sousvide demi opvarmningstid

Hvis du skal varme 7 liter op 42,5 grader, vil du skulle forbruge knap 298 kcal. Det svare til 0.346 kWh, eller et element på 346 watt i 1 time. Det er vel at mærke et energitæt system. Så det lyder meget sandsynligt, hvis du har 500 watt at gøre godt med. Hvis jeg regner rigtigt. Det ved at være se...
af RuneS
10. okt 2014, 15:13
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Spareribs i Metro
Svar: 20
Visninger: 4669

Re: Spareribs i Metro

ja det er godt nok surt! :/
af RuneS
7. aug 2014, 22:09
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Frumenta Manitoba Tipo 00 mel i Metro.
Svar: 4
Visninger: 1826

Re: Frumenta Manitoba Tipo 00 mel i Metro.

vil sige at der er forskel på hvor meget vand mel optager. Så der skal du lige være opmærksom, når du bruger en anden type mel end du måske plejer.
af RuneS
7. aug 2014, 21:36
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: stuftz burger hvordan fortrækker i dem ????
Svar: 10
Visninger: 3360

Re: stuftz burger hvordan fortrækker i dem ????

gode forslag, men vil da lige påpege, at jeg nemt synes at man laver farsen for tyk, så de bliver for grove. Så vær opmærksom på at du får presset farsen godt flad, og ikke brug for meget.
af RuneS
7. aug 2014, 20:39
Forum: Gasgrill
Emne: pizza på pizzaria pronto
Svar: 49
Visninger: 14665

Re: pizza på pizzaria pronto

ser virkelig godt ud :)

Hvilken dej har du lavet der? koldhævet?
af RuneS
30. jul 2014, 20:07
Forum: Snik snak
Emne: Strygestål til Global knive
Svar: 17
Visninger: 3880

Re: Strygestål til Global knive

Nu ikke for at bryde ind i tråden, med alt for mange nye ting. Men jeg har et lansky slibesæt, hvor man netop sliber efter vinkler. Men jeg har problemer med at finde vinklerne på mine forskellige knive. Så det giver et frygteligt arbejde at skal ha slebet dem alle, for jeg forsøger mig bare med de ...
af RuneS
30. jul 2014, 18:14
Forum: Snik snak
Emne: Strygestål til Global knive
Svar: 17
Visninger: 3880

Re: Strygestål til Global knive

Nu jeg ikke nogen ekspert, men jeg ved da at hvis du vil slibe dine knive, så skal du ha et diamant stål, som jeg nok vil anbefale dig at anskaffe som det første. Så kan du, efter du har brugt diamantstålet, bruge et keramisk, som giver den en tand ekstra. det klassiske stål retter knivæggen op. dvs...
af RuneS
27. jul 2014, 22:21
Forum: Brød og kager
Emne: Bagestål
Svar: 2
Visninger: 1663

Re: Bagestål

Hej,

Min mor har købt bagestålet, og det fungere rigtig godt. Der skal bare fuld skrald på ovnen, så køre det :)
af RuneS
27. jul 2014, 09:12
Forum: Hjælp til maden...
Emne: ønskes pizza spade med huller
Svar: 13
Visninger: 3520

Re: ønskes pizza spade med huller

Bruger altid durummel til at forme dem med. Så du ude over det problem
af RuneS
9. jul 2014, 11:03
Forum: Snik snak
Emne: Slibning af knive
Svar: 30
Visninger: 6782

Re: Slibning af knive

jeg har købt et Lansky slibesæt fra amazon. Det fungere ret godt. men man skal bare lige ha styr på vinklen af skæret først. Hvis man ændre på den, tager det en pæn rum tid at få den slebet færdig, men alt i alt pengene værd :)
af RuneS
25. jun 2014, 16:45
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Pizza - jeg giver snart op!
Svar: 15
Visninger: 3680

Re: Pizza - jeg giver snart op!

Når du har spendt dejkuglerne op, så smøre du dem ind i olivenolie og så plejer jeg at sæt dem på hver sin tallerken og så med vita wrap over. Så tager du bare tallerknerne ud de par timer før, de skal formes. Så brug du en durummel til at forme dem i. Det giver en ekstra sprød skorpe og det gør ikk...
af RuneS
6. jun 2014, 09:30
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Pizza bliver blød i midten
Svar: 16
Visninger: 7712

Re: Pizza bliver blød i midten

Synes tit jeg kan forsvare midten ved at benytte en skive stor landskinke, hvis der vel at mærke skal det på [SMILING FACE WITH SMILING EYES] men det synes jeg reder bunden meget bedre end f.eks skinke i strimler. Så kan man godt bruge bøffel mozzarella.


Sent from my iPhone using Tapatalk 2
af RuneS
2. jun 2014, 23:03
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Heat Beads
Svar: 11
Visninger: 3009

Re: Heat Beads

Gælder det stadig? Køre nemlig forbi randers i morgen


Sent from my iPhone using Tapatalk 2
af RuneS
19. maj 2014, 15:15
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Rygetræ - Den komplette liste ? - Nu på dansk
Svar: 80
Visninger: 51698

Re: Rygetræ - Den komplette liste ? - Nu på dansk

Er der nogen der kender til en god røg pusher i Aalborg og omegn? Har købt en kasse fra woodsmoke.dk, med 6 forskellige røgtræ, men det bliver vidst for dyrt i længden at handle der.
af RuneS
7. maj 2014, 11:47
Forum: Gasgrill
Emne: Hvor køber I jeres gas henne?
Svar: 8
Visninger: 2546

Re: Hvor køber I jeres gas henne?

ah der ikke gas med i "pakken". Du skal måske ud og ha fat i et regulator og slangesæt, ala det her http://www.harald-nyborg.dk/p1183/gasslange-110-cm-regulator Det er ikke altid at det følger med grillen nemlig. Når det så er købt og monteret, så køber du bare en flaske gas, hvor end du n...
af RuneS
6. maj 2014, 21:21
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: dus med din kamado
Svar: 10
Visninger: 3966

Re: dus med din kamado

super video :)

Gå til avanceret søgning