Søgningen gav 50 træffere

Gå til avanceret søgning

af Orbita
9. mar 2018, 06:50
Forum: Gasgrill
Emne: tilkøb af sidebrænder
Svar: 11
Visninger: 1941

Re: tilkøb af sidebrænder

Jeg skulle måske have udtrykt mig lidt klarere :) Det jeg har luret på drejer sig om hele højre sidebord incl sidebrænder på sådan en e330 II. For det ser unægteligt ud til at den bare kan boltes på en e310 II i stedet for højre bord. Altså forstået på den måde at det ser ud til e310 II og e330 II ...
af Orbita
8. mar 2018, 21:16
Forum: Gasgrill
Emne: tilkøb af sidebrænder
Svar: 11
Visninger: 1941

Re: tilkøb af sidebrænder

Hej hej For noget tid siden så jeg en Weber Genesis II E-330 i en udstilling og fik kigget lidt på sidebrænderen. Så kom jeg til at tænke på, mon sådan en kan købes i løs vægt? Har selv en E-310 som jeg er vældigt glad for. Men kunne den måske opgraderes med sidebrænder engang i fremtiden kunne det...
af Orbita
6. jan 2018, 19:11
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)
Svar: 508
Visninger: 69118

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2018)

US brisket fra Remas supreme sortiment. Rigtig god som første forsøg med brisket.. Med mos og slaw.. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180106/20eef5c7d2045cae601fbb3bc987fc36.jpg https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180106/5e8997da09785c31eec6aa9e99cbb58f.jpg https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180106...
af Orbita
9. dec 2017, 14:12
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Paradisæbletræ til røg?
Svar: 17
Visninger: 3939

Re: Paradisæbletræ til røg?

Det er ikke et krav at det skal ligge og tørre. Så du kan bare hugge det op og gå i gang med røgning. :D Jeg lavede en flæskesteg i går med æblerøg, det er intet mindre end vidunderligt! Gad rigtig godt prøve kirsebær, men det har vi desværre ikke noget af i haven. Dækker du sværen til under røg fo...
af Orbita
30. nov 2017, 21:18
Forum: Snik snak
Emne: Dehydrator- Anbefalinger?
Svar: 5
Visninger: 1710

Re: Dehydrator- Anbefalinger?

Benne skrev:Ja selv mine løg er blevet dehydreret :lol: :lol: :lol:


Lyder kinky men hver sin smag.. [WINKING FACE]


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
af Orbita
7. nov 2017, 20:45
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Ænder på Primo
Svar: 4
Visninger: 1466

Re: Ænder på Primo

Stokholm1000 skrev:Denne metode er rigtig god.
viewtopic.php?f=43&t=14066&start=50


+1 til denne, som jeg bruger hver jul. 100g i 10 timer og det passer også hvis der skal en gås med.


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
af Orbita
6. sep 2017, 08:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 108903

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

prause skrev:Spatchcock kylling med estragon og sød thai chilisauce.
Kartoffel med sød Thai chilisauce og lime.
Agurkesalat sur/sød med frisk rød chili, mango og koriander.


Det ser enormt lækkert ud - vil du dele ud af opskriften på agurkesalaten?
af Orbita
29. aug 2017, 06:48
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 108903

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Nyretapper (rema) med pastasalat. Det var rigtig godt til prisen. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170829/5ad427d4b77d1d60da6383d3719bdcde.jpg https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170829/cea3566303ffa6c0cc8147e5fb5f4677.jpg https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170829/434b9aa4998a2e7ec727535e8f465151.j...
af Orbita
16. aug 2017, 21:06
Forum: Gør det selv
Emne: Grillbord/udekøkken
Svar: 50
Visninger: 13496

Re: Grillbord/udekøkken

Super flot. Hvad endte du med at bruge til fugen?


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
af Orbita
6. aug 2017, 20:33
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 108903

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Krondyrculotte på kamadoen med bondesalat blev det til. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170806/cf5bb278cfeb4b4618e4164db2497c44.jpg https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170806/2bf388312c9dd120dd362c0b11e2e60f.jpg https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170806/a2cdb3e68c94059c5a871fead93ac8f3.jpg Sent fr...
af Orbita
13. jun 2017, 21:46
Forum: Gasgrill
Emne: Hjælp!!
Svar: 7
Visninger: 2618

Re: Hjælp!!

+1 til Julius og Cyberguyen. Men hvis sælgerens eneste parameter er varme er ODC da også et super bud. Min erfaring fra ODC kuglegrill er tværtimod det modsatte - det er godt nok svært at få dem under 180g.. Derudover er det klart en smagssag om man bryder sig om at grille på en ODC der kun kan indi...
af Orbita
3. jun 2017, 15:08
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bedste comfort food?
Svar: 24
Visninger: 5821

Re: Bedste comfort food?

Det lyder godt - tak. Generelt er svinekoteletter noget tørt stads når det er er < 2cm tykkelse. Jeg køber som regel en god kam og skærer den selv ud i passende tykkelser. Helt enig. Giv ovenstående chancen ved lejlighed. Det bliver overraskende saftigt pga marinaden og ikke mindst tilførsel...
af Orbita
3. jun 2017, 13:36
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bedste comfort food?
Svar: 24
Visninger: 5821

Re: Bedste comfort food?

Fedt med alle de mange indspark. St. Louis pork steaks, hvad er det? Atomic cheese fries, det skal prøves... St. Louis pork steaks er egentlig bare nakkekoteletter. Jeg plejer at skære dem fra en nakkefilet for at få en rimelig tykkelse på koteletterne modsat dem fra køledisken. Der findes et hav a...
af Orbita
2. jun 2017, 14:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bedste comfort food?
Svar: 24
Visninger: 5821

Re: Bedste comfort food?

St. louis pork steaks. Det er super let at lave og et godt alternativ til at helstege en nakkefilet. Bruger en opskrift med masser af æblecidereddike - både til marinering og under stegning.


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
af Orbita
30. maj 2017, 09:17
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Prøve kebab
Svar: 20
Visninger: 4873

Re: Prøve kebab

Jeg tror at det er de færreste kebabhuse som laver deres ruller selv. Mit indtryk er at de alle køber dem hos samme leverandør men kan så vælge forskellige kvaliteter. Måske derfor I ikke kan gå opskriften :-D Kan man ikke bruge dit rottiserie og håber på at den "snaskede" marinade kan ho...
af Orbita
30. maj 2017, 09:15
Forum: Snik snak
Emne: Støbejernspande til grill
Svar: 24
Visninger: 6183

Re: Støbejernspande til grill

Jeg har en håndfuld støbejernsprodukter fra grillbutikken.dk og må sige, at jeg til prisen er meget tilfreds. Måske http://grillbutikken.dk/stobejern-grill/361-rustik-stobejernspande-o29-cm kunne være relevant for dig?
af Orbita
19. maj 2017, 19:32
Forum: Gasgrill
Emne: Gasgrill til altan?
Svar: 5
Visninger: 2002

Re: Gasgrill til altan?

BleV du klogere ? Jeg har godt 90 cm men det syntes jeg også kniber noget Den kunne man nok godt komme med en lummer kommentar til.. I den mere seriøse ende kan jeg sige at jeg har haft samme overvejelser og fandt det ret svært at finde en grill i det nævnte niveau som ikke har en sidebrænder, så d...
af Orbita
29. mar 2017, 20:10
Forum: Gasgrill
Emne: Grill med gastænding?
Svar: 14
Visninger: 5306

Re: Grill med gastænding?

Mon ikke trådstarter trods alt har fået købt en grill henset til at tråden er 4 år gammel..


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
af Orbita
28. mar 2017, 19:22
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 534
Visninger: 108903

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Oksespidsbryst sous vide. 48 timer ved 60c. Det skulle egentlig have haft et døgn mere, men kalenderen ændrede sig.. På grillen med mesquite røg (der ikke rigtig gav noget, men det fik da chancen). Derefter whole hog bbq sauce. Indtaget med coleslaw og groft brød. Blev fint men næste gang får det no...
af Orbita
14. mar 2017, 22:13
Forum: Brød og kager
Emne: Bagestål
Svar: 15
Visninger: 4044

Re: Bagestål

Ok sender lige PM


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
af Orbita
14. mar 2017, 21:05
Forum: Brød og kager
Emne: Bagestål
Svar: 15
Visninger: 4044

Re: Bagestål

[quote="Bjarne H"][quote="Hippo"][quote="Speedycb"]Hej Med grillere. Hvad har i af Bagestål ? - jeg vil selv gerne have et Bagestål, men jeg er i tvivl om hvilket man skal købe. Det skal udelukkende bruges i ovnen. Så kom med jeres tanker, erfar...
af Orbita
16. feb 2017, 21:41
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Southern Fried Chicken
Svar: 9
Visninger: 2610

Re: Southern Fried Chicken

Det ser fantastisk godt ud. Det er muligvis et dumt spørgsmål - men er det med eller uden skind?


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
af Orbita
27. dec 2016, 21:11
Forum: Gasgrill
Emne: q300 ny rist - er SÅ forvirret!
Svar: 12
Visninger: 9906

Re: q300 ny rist - er SÅ forvirret!

Er også nysgerrig om hvad der skete med ristene? Min trænger gevaldigt til udskiftning men kan snart ikke trække tiden mere. Jeg skrev til funktionsdesign.dk et par gange og fik svar for en måneds tid siden. Det var åbenbart kikset med leverandøren og der var ikke information om nogen andre planer....
af Orbita
27. dec 2016, 20:26
Forum: Snik snak
Emne: Velbekomme :(
Svar: 46
Visninger: 9629

Re: Velbekomme :(

9900 skrev:Det tror jeg godt du kan regne med.


Sent from my iPhone using Tapatalk


Det er i hvert fald korrekt, at det tidligere selskab blev tvangsopløst 15/9/2016. Henset til tidspunktet gætter jeg på, at det blev opløst grundet manglende indlevering af regnskab.



Sent from my iPhone using Tapatalk
af Orbita
28. nov 2016, 11:38
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Weber Wok
Svar: 3
Visninger: 2193

Weber Wok

af Orbita
28. nov 2016, 09:26
Forum: Gasgrill
Emne: Erfaringer medOutdoorchef Auckland 4+ G
Svar: 2
Visninger: 1307

Re: Erfaringer medOutdoorchef Auckland 4+ G

Jeg har lillebroderen Perth, grunden til at jeg valgte den fremfor Auckland, er at du får 4 brændere og ikke 3 og en searstation. Derudover kan sidebordene på Perth slåes ned, det kan de ikke på den anden. Det er en rigtig lækker grill, som jeg synes slår weber på kvaliteten. Du er velkommen til at...
af Orbita
27. nov 2016, 17:34
Forum: Gasgrill
Emne: Erfaringer medOutdoorchef Auckland 4+ G
Svar: 2
Visninger: 1307

Erfaringer medOutdoorchef Auckland 4+ G

Godaften!

Er der nogen, der har erfaringer med Outdoorchef Auckland 4+ G. Overvejer pt en genesis men synes også, at denne ser spændende ud - og har gode odc erfaringer med ascona.

Pft




Sent from my iPhone using Tapatalk
af Orbita
17. nov 2016, 19:34
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Kold og varmerøget laks
Svar: 3
Visninger: 1312

Re: Kold og varmerøget laks

Det ser godt ud! Hvor lang tid giver du den i Borniak - og er det liggende eller hængende?


Sent from my iPhone using Tapatalk
af Orbita
6. okt 2016, 11:20
Forum: Gasgrill
Emne: q300 ny rist - er SÅ forvirret!
Svar: 12
Visninger: 9906

Re: q300 ny rist - er SÅ forvirret!

FunktionDesign skrev:@ Morras: hos funktiondesign om lidt tid. Kan vel bestilles om ca 3 uger til levering senere.


Er det noget nyt om dette? Jeg kan i hvert fald ikke finde noget på funktiondesign.dk.

PFT
af Orbita
22. sep 2016, 07:01
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksetyksteg, marinade?
Svar: 9
Visninger: 2601

Re: Oksetyksteg, marinade?

prause skrev:Med dit tilbehør tænker jeg salt, peber, herpes de Provence og måske en lille smule hvidløg og lidt olivenolie.


Herpes de Provence - det lyder ikke rart [WINKING FACE]


Sent from my iPhone using Tapatalk
af Orbita
12. sep 2016, 08:28
Forum: Gasgrill
Emne: hvilken indbygnings gasgrill og hvor
Svar: 15
Visninger: 6875

Re: hvilken indbygnings gasgrill og hvor

Jeg tillader mig lige at åbne Scharsteins gamle tråd omkring gasgrill til indbygning i et bord, da jeg går i de samme overvejelser og leder efter en grill med 3-5 brændere. Umiddelbart har jeg svært ved at finde danske sider med salg af gasgrill til indbygning modsat tyske sider (f.eks. http://www.i...
af Orbita
30. aug 2016, 21:58
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Hjælp til køb af keramisk grill
Svar: 27
Visninger: 6236

Re: Hjælp til køb af keramisk grill

Hej Jeg har i dag en Weber kuglegrill - 57 cm, som jeg bruger 2-4 gange om ugen. Jeg elsker at grille og griller alt hvad der er muligt. Jeg savner at kunne styre temperaturen og især at langtidsstege. Jeg var ude hos tbs den anden dag og forelskede mig en en Primo grill. Da det er en stor invister...
af Orbita
11. jun 2016, 15:53
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)
Svar: 398
Visninger: 75153

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2016)

Billede

Chili con carne på Q grill. Bradepande fra grillbutikken sammen med holdere til fredstone virker fint på den lille brænder.
af Orbita
2. jun 2016, 18:57
Forum: Gasgrill
Emne: Outdoorchef Montreux eller Ascona
Svar: 7
Visninger: 1821

Re: Outdoorchef Montreux eller Ascona

Steen Andreasen skrev:Ok, så må jeg se om jeg kan finde en til fornuftige penge [SMILING FACE WITH SMILING EYES]
Tak for jeres hjælp og hurtige svar


Sent from my iPhone 6s using Tapatalk


Måske dette kunne være noget

viewtopic.php?t=42529
af Orbita
16. maj 2016, 20:26
Forum: Snik snak
Emne: Hvor køber I krydderier?
Svar: 9
Visninger: 2161

Re: Hvor køber I krydderier?

Bruger i reglen www.e-deli.dk


Sent from my iPhone using Tapatalk
af Orbita
2. maj 2016, 17:27
Forum: Gasgrill
Emne: Broil King 490 Regal
Svar: 36
Visninger: 17573

Re: Broil King 490 Regal

Har ny købt en regal 590...... .1%¤ uden TVIVL det bedste jeg nogensinde har arbejdet med. har solgt grille ny i 15 år men intet som dette. den nye 590 pro har så mange fede features, så det er helt fantastisk. Hvis i er til broil king, så er SILVAN knivskarpe på dette marked, priser, modeller, hvi...
af Orbita
24. apr 2016, 21:29
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Gai Yang - Grillet Thai kylling.
Svar: 14
Visninger: 4149

Re: Gai Yang - Grillet Thai kylling.

Så nåede jeg også til at prøve denne, som blev bogmærket for nogen tid siden.

Fantastisk opskrift, resultatet blev rigtig godt - og tænker at marinaden også kan være super til fx. svinekød.

Tak til trådstarter for inspiration og fine billeder!




Sent from my iPhone using Tapatalk
af Orbita
12. apr 2016, 16:50
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hjemmelavede Bbq saucer/marinader.
Svar: 5
Visninger: 1931

Re: Hjemmelavede Bbq saucer/marinader.

BackYard Grillmaster skrev:Hey guruer

Har i tilfældigvis nogle opskrifter på hjemmelavede Bbq saucer/marinader til al slags kød liggende som i vil dele ? Alt har interesse og lader mig gerne inspirere.


viewtopic.php?t=32651
af Orbita
12. apr 2016, 06:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Aloo murgh masala.
Svar: 11
Visninger: 2189

Re: Aloo murgh masala.

prause skrev:Alt mellem 1 time og natten over i marinaden fungerer. Jo længere tid, jo kraftigere smag. Jeg plejer at marinere fra om formiddagen, altså ca 6 timer.
Nej, det et det rå kød der skal i marinaden.


Min fejl, jeg mente om det brunes inden det blandes med kartoflerne:0)
af Orbita
12. apr 2016, 06:50
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Aloo murgh masala.
Svar: 11
Visninger: 2189

Re: Aloo murgh masala.

Nordindisk/pakistansk. Det betyder kartoffel kyllinge karry (tror jeg nok...) Kyllingen er parteret og marineret i: cirkamængder. ½ l yoghurt 2 spsk. garam masala ½ spsk. tandoori masala 1 spsk. gurkemeje 2 hele chili 1 spsk. revet frisk ingefær 3 fed revet hvidløg ½ tsk friskstødt kardemomme Det s...
af Orbita
25. mar 2016, 23:20
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Stegetermometer m. strømforsyning?
Svar: 11
Visninger: 1883

Re: Stegetermometer m. strømforsyning?

nunni skrev:Hej orbita
Hvilket termometer bruger du nu?


Maverick ET -73
af Orbita
25. mar 2016, 21:42
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Stegetermometer m. strømforsyning?
Svar: 11
Visninger: 1883

Re: Stegetermometer m. strømforsyning?

Gå på et stumpemarked eller en losseplads og find/køb en eller anden strømforsyning der leverer nogenlunde den spænding du vil have (bare du holder dig under 50% overspænding, så skal det nok holde) og lav nogle dummybatterier i rundstok der passer. Alternativt kan du i de fleste tilfælde lodde led...
af Orbita
25. mar 2016, 19:16
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Stegetermometer m. strømforsyning?
Svar: 11
Visninger: 1883

Stegetermometer m. strømforsyning?

Hej GG'ere Ved brug af stegetermometer til længere projekter som low n' slow og røgning har flere gange stået med 'flade' batterier undervejs i processen. Da primoen og borniak alligevel står ved en stikkontakt har jeg forgæves været på jagt efter et stegetermometer hvor transmitter kører på strømfo...
af Orbita
16. dec 2015, 18:46
Forum: Brød og kager
Emne: Pizzakursus i Lund V/Horsens
Svar: 30
Visninger: 7459

Re: Pizzakursus i Lund V/Horsens

Super nyhed

Jeg vil gerne tilmelde mig (pb sendt)



Sent from my iPhone using Tapatalk
af Orbita
16. okt 2015, 20:12
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1690
Visninger: 220664

Re: Se hvad jeg har købt idag....

NeuroBrain skrev:Sådan en thermapen har jeg også lige købt 295 kr, men KÆFT den er grim :)


Kan du være behjælpelig med et link?

Pft



Sent from my iPhone using Tapatalk
af Orbita
11. okt 2015, 18:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: A1 STEAK SAUCE
Svar: 6
Visninger: 2825

Re: A1 STEAK SAUCE

Jeg har tidligere købt A1 ved normal.dk i Aarhus, men sortimentet er vist ikke fast. De har også butik i Randers, så det kunne være et forsøg værd.
af Orbita
22. sep 2015, 19:50
Forum: Brød og kager
Emne: Pizzadej og sauce, nogle spørgsmål.
Svar: 19
Visninger: 4652

Re: Pizzadej og sauce, nogle spørgsmål.

8200 skrev:Jeg vil også gerne melde mig under fanerne som interesseret i et pizzakursus i nærheden af Aarhus.


+1

/Orbita
af Orbita
16. jul 2014, 22:08
Forum: Gasgrill
Emne: Afstands-dimser til Fredstone i Q3200
Svar: 5
Visninger: 1631

Re: Sv: Afstands-dimser til Fredstone i Q3200

@m.magnussen

Er fredstone lagt i grillen ved opstart og med begge brændere tændt på max? Det virker for mig..
af Orbita
6. jun 2013, 23:33
Forum: Den sunde livsstil - Sundhedstema
Emne: Sommersalat med grillet kylling og hjemmelavet ranch-dressin
Svar: 4
Visninger: 3436

Re: Sommersalat med grillet kylling og hjemmelavet ranch-dre

Det ser godt ud - har du en god opskrift på Ranch?

Gå til avanceret søgning