Søgningen gav 21 træffere

Gå til avanceret søgning

af Planetbirch
1. jun 2020, 10:23
Forum: Gasgrill
Emne: Opstart støbejerns stegeplade
Svar: 1
Visninger: 888

Opstart støbejerns stegeplade

Hej grillere,

Jeg har en støbejerns stegeplade til min weber gbs Men hvordan starter jeg med at bruge den. Skal jeg give den nogle olie før brug (før/efter den er varm, for at passe bedst på den og sikre at maden ikke sidder fast.
af Planetbirch
14. jul 2015, 17:32
Forum: Gasgrill
Emne: Ny rist i rustfri stål behandling
Svar: 1
Visninger: 1263

Ny rist i rustfri stål behandling

Hejsa. Jeg har lige købt ny rist til min Genesis. Men hvordan skal den behandles før brug første gang?
af Planetbirch
19. jan 2015, 15:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvad kan laves på støbejernstalleriknet?
Svar: 2
Visninger: 1850

Hvad kan laves på støbejernstalleriknet?

Hejsa Jeg er så heldig at jeg har fået mig nogle støbejernstallerikner I fødselsdagsgave. De blev naturligvis strakt afprøvet med en gang æggekage, og resultatet blev super godt. Men nu er spørgsmålet så, hvad kan jeg ellers lave på dem. Planen I aften er hakkebøf med bagekartoffelmos til, og så er ...
af Planetbirch
5. dec 2014, 11:48
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Grillpølser hvor svært kan det være....
Svar: 3
Visninger: 2189

Grillpølser hvor svært kan det være....

Hejsa, jeg vil gerne prøve selv at lave en gang grillpølser. Men jeg har liiiiigggeeee er par spørgsmål. Jeg er med så langt at jeg skal bruge, en stopper, noget tarm, kød og krydderi. - Hvilken slags kød skal jeg købe? - Hvilken slags ost kan jeg benytte? - Passer en 30 mm tarm ikke fint til grillp...
af Planetbirch
2. mar 2014, 16:33
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Parmesan
Svar: 11
Visninger: 4300

Re: Parmesan

Meget imponeret og også lidt interesseret i selv at prøve men:

- hvor køber man osteløbe calsium chlorid og lipase?
- hvad brugte du som form? Og hvordan laves trykket på den?
- 8 L mælk hvor mange kg ost giver det?
af Planetbirch
6. nov 2013, 19:15
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Min perfekte Shawarma house Chili sauce.
Svar: 61
Visninger: 86055

Re: Min perfekte Shawarma house Chili sauce.

Jeg syntes jo dette lyder HELT perfekt. Jeg elsker chili....

Nu har jeg prøvet at lave den (første gang) efter 24 timer smager den meget af soltørrer tomater og ikke så meget chili. Bliver det bedre i løbet af de næste par dage?
af Planetbirch
24. okt 2012, 14:58
Forum: Brød og kager
Emne: Valnødder og Gulerødderbrød på Gasgrill
Svar: 7
Visninger: 2350

Re: Valnødder og Gulerødderbrød på Gasgrill

Skal det også hvile eller er det bare "lige på"
af Planetbirch
19. okt 2012, 12:12
Forum: Brød og kager
Emne: husk det er store bagedag
Svar: 20
Visninger: 3262

Re: husk det er store bagedag

Hvilken opskrift og fremgangsmåde bruger du til de birkes? Er der ikke et billede af de færdige?
af Planetbirch
17. okt 2012, 13:17
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvad er den største hjælp - en bjørn eller en assistent?
Svar: 11
Visninger: 2211

Hvad er den største hjælp - en bjørn eller en assistent?

Hvis man som jeg kigger på en ny røremaskine - hvad skal man så vælge en bjørn eller en assistent?

Skal primært bruges til dej og kager?
af Planetbirch
12. mar 2012, 14:31
Forum: Brød og kager
Emne: Amerikanske pandekager på gas
Svar: 2
Visninger: 1232

Re: Amerikanske pandekager på gas

Ja - den glemte jeg da

•275 g hvedemel (ca. 5 dl)
•½ liter mælk
•2 æg
•2 spsk sukker
•1 knivspids salt
•1½ tsk bagepulver
•4 spsk flydende fedtstof

Dette er opskriften, men jeg brugte lidt mere mel for at sikre at de ikke flød helt ud på stegepladen ;-)
af Planetbirch
12. mar 2012, 14:02
Forum: Brød og kager
Emne: Amerikanske pandekager på gas
Svar: 2
Visninger: 1232

Amerikanske pandekager på gas

Så blev det søndag, og hvorfor ikke lave en lille gang amerikanske pladekager, havde kun min telefonen ved hånden da de første blev vendt.

foto.JPG


Næste gang skal jeg prøve at komme nogle blåbær i :-D
af Planetbirch
28. feb 2012, 08:57
Forum: Brød og kager
Emne: Croissanter men hvilken opskrift...
Svar: 4
Visninger: 1458

Re: Croissanter men hvilken opskrift...

TAK Fred - det er da lige den jeg savnede - jeg tror nu at den var fra GG - men hva' også jeg bliver vel ældre ;-)

Så skal der bagers til weekenden :-D
af Planetbirch
27. feb 2012, 14:48
Forum: Brød og kager
Emne: Croissanter men hvilken opskrift...
Svar: 4
Visninger: 1458

Croissanter men hvilken opskrift...

Hejsa Jeg så på et tidspunkt et indlæg ang. croissanter som så "rigtige" ud - altså ikke lignede pølsehorn (sorry :-/) men nu kan jeg ikke finde indlæget mere og dermed ingen opskrift... jeg ville rigtig gerne lave croissanter til familien, så er der nogle som kan hjælpe...? PS. jeg husker...
af Planetbirch
27. feb 2012, 14:43
Forum: Gasgrill
Emne: Stegetermometer med min. 2 prober...
Svar: 1
Visninger: 1182

Stegetermometer med min. 2 prober...

Hejsa,

Hvor kan jeg finde et stegetermometer som har min. 2 prober?
af Planetbirch
17. feb 2012, 09:31
Forum: Gasgrill
Emne: Transport af Weber Genesis E310
Svar: 2
Visninger: 1176

Re: Transport af Weber Genesis E310

OK - jeg starter lige forfra.... Hejse alle i kloge hoveder (og så i andre) ;-)


JO naturligvis er den samme højre - men hvis man kan fjerne sidebordere, bliver den smaldere og kan så ligge den anden vej...

Man ja, jeg skulle da være mere korrekt i mit spørgsmål :-D
af Planetbirch
17. feb 2012, 09:25
Forum: Gasgrill
Emne: Transport af Weber Genesis E310
Svar: 2
Visninger: 1176

Transport af Weber Genesis E310

Hejsa alle i kloge hoveder :-)

Hvor høj er en Genesis E310 med lukket låg?
Jeg har, via weber.com, fundet ud af at den er 64.5" med åbent låg

Alternativt - kan de 2 sidebore ta's af?


På forhånd tak
af Planetbirch
16. jan 2012, 09:29
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Weber Wok på tilbud.
Svar: 4
Visninger: 1720

Re: Weber Wok på tilbud.

Prøv her

http://www.davidsenshop.dk/pi/WEBER_WOK_GRYDE_57_CM_ALUMINIUM_Ø57_5456_.aspx
af Planetbirch
14. jan 2012, 13:01
Forum: Gasgrill
Emne: Genesis E320
Svar: 5
Visninger: 1686

Re: Genesis E320

Det må være en "2010" model da brændere går fra side til side. Det er nok også min største overvejelse da jeg syntes det er smartere at de går fra forside til bagside som i den nye version.
af Planetbirch
13. jan 2012, 09:45
Forum: Gasgrill
Emne: Genesis E320
Svar: 5
Visninger: 1686

Genesis E320

Hejsa

Jeg har længe ønsket mig en gasgrill, nu har jeg fundet en meget lidt brugt Genesis E320 til en OK pris - men er dette en god grill?
af Planetbirch
12. jan 2012, 20:46
Forum: Gasgrill
Emne: Min første pizza...
Svar: 11
Visninger: 2524

Re: Min første pizza...

Jeg har lige modtaget min Fredstone i dag, brugte du bagepapir eller har du penslet alupladen for at den ikke hænger i? Hvilken opskrift har du brugt?
af Planetbirch
5. dec 2011, 09:29
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Nytårs aften
Svar: 8
Visninger: 2891

Re: Nytårs aften

Jeg bliver NØD til at få opskriften/fremgangsmåde

fatbass skrev:Syrlig citron sobert


Jeg har længe ville lave en lime sobert - men kan bare ikke få det til at spille

Gå til avanceret søgning