Hej, Skulle forsøge mig med 321 ribs i weekenden, men gik ikke som håbet. Havde købt 10kg kamben i metro, da jeg har hørt godt om dem herinde. 1. Jeg gav dem noget rub og på køl i 3 timer, så på grillen i 3 timer ved 100 C, jeg havde masser af røg i ca 45 min men så løb den tør for det, så de fik ku...