Søgningen gav 155 træffere

Gå til avanceret søgning

af sarah´s_mor
20. mar 2014, 07:37
Forum: Gasgrill
Emne: Stegeplade eller Plancha
Svar: 4
Visninger: 2160

Re: Stegeplade eller Plancha

Jeg har støbejernsstegepladen til Q200 serien. har aldrig fået den brugt ret meget. synes den er besværlig at holde ordentelig ren, stor tung og alt muligt andet. Steger frikadeller til perfektion, men brasekartofler på den var ikke noget hit.. Jeg vil klart sige plancha, da den har fået en keramisk...
af sarah´s_mor
19. jan 2014, 11:05
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvor meget nakkefilet skal jeg beregne
Svar: 15
Visninger: 3304

Re: Hvor meget nakkefilet skal jeg beregne

Der blev lagt 3 stege på grillen med en vægt på ca 2,2 kg hver... jeg fik kun vejet en inden den blev fortæret, og den var svundet ca 300 g. Dog skal det så også siges, at temp. havde drillet mig en hel del, så det var ikke alle 3 stege der kunne trækkes, dvs. de ikke havde fået længe nok. smagen va...
af sarah´s_mor
18. jan 2014, 07:37
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvor meget nakkefilet skal jeg beregne
Svar: 15
Visninger: 3304

Re: Hvor meget nakkefilet skal jeg beregne

Så er der sat 7,17 kg nakke over. Håber det strækker
skal forsøge at få dem vejet i aften før servering, og hyænerne kaster sig over maden.
af sarah´s_mor
10. jan 2014, 19:56
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvor meget nakkefilet skal jeg beregne
Svar: 15
Visninger: 3304

Re: Hvor meget nakkefilet skal jeg beregne

Vil da gerne dele når festen er ovre, og svinet er ædt. Der er i dag indkøbt knap 7 kg kød. nu smidt i fryseren (kort holdbarhed) og tvivler egenteligt på at der kan stoppes mere i grillen, uden de vil komme til at ligge dumt ifht. kul. regner med morfmirs ring, den plejer at virke for mig hver gang...
af sarah´s_mor
10. jan 2014, 07:18
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvor meget nakkefilet skal jeg beregne
Svar: 15
Visninger: 3304

Re: Hvor meget nakkefilet skal jeg beregne

16-18 kg!! :shock: :shock: :shock: :shock: har altså kun en alm weber 57 kuglegrill at gøre godt med. :oops: jo jo det er vestjyske børn, i voksealderen, men alligevel. [smilie=bluecolorz5_pdt_14.gif] 10 kg mindre lyder fornuftigt, Tusind tak for jeres besyv. køber filet i aften, så må vi håbe det g...
af sarah´s_mor
9. jan 2014, 14:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvor meget nakkefilet skal jeg beregne
Svar: 15
Visninger: 3304

Hvor meget nakkefilet skal jeg beregne

Hjælp venner. jeg skal lave PP til en 3x12 års fødselsdag. Der bliver ca 20 drenge og piger + 6 voksne. PP skal bruges i Burgere med coleslaw og der serveres fritter til. Regnede med at lave Boller i fred style. Er der en eller anden af jer der har en ide om hvor meget jeg skal beregne i rå vægt kød?
af sarah´s_mor
27. dec 2013, 18:31
Forum: Gasgrill
Emne: Kan 11 kg stål flaske ombyttes til letvægt?
Svar: 9
Visninger: 8266

Re: Kan 11 kg stål flaske ombyttes til letvægt?

Nej desværre ikke længere. Hvis du køber en ny stålflaske koster den det samme som en ny letvægtsflaske... men du kan ikke bytte fra stål til letvægt mere. det er en del år siden det kunne lade sig gøre. men måske du kan være heldig at finde en 5 kg letvægt til små penge.. der kan frit byttes op og ...
af sarah´s_mor
4. nov 2013, 06:22
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Nyt Weber rotisserie tilbehør :)
Svar: 20
Visninger: 5976

Re: Nyt Weber rotisserie tilbehør :)

Nogen der så River cottage, grøntsager, i går aftes?
Der brugte Hugh det samme set up, blot i kæmpe format. Det så lækkert ud.
Så herfra stryger de helt sikkert på ønske sedlen. :savl1:
af sarah´s_mor
31. aug 2013, 15:07
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 180413

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

Her står den på Grillet koteletter, med Chili/honning marinade, Bedstemor´s kolde kartoffelsalat. Bulgursalat og en grøn bl. salat. Dertil hjemme lavet møllehjul, bagt med ølandshvedemel. Til dessert hj. lavet islagkage, med jordbæris og marcipan/choko/valnødde is. Serveret med Blodappelsin balsamic...
af sarah´s_mor
13. jul 2013, 20:53
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvor finder man webers fade??
Svar: 4
Visninger: 1453

Re: Hvor finder man webers fade??

Fadene er udgået af sortimentet for et par år siden. Men du kan være heldig at finde nogle i handlen stadig væk. Isenkræmmere og Byggemarkeder har stadig lidt rester af dem. prøv XL-Byg Tømmergården Nykøbing Mors, og hvis de ikke har, så bed om de ikke vil kigge hvad der måske er i de andre butikker...
af sarah´s_mor
26. jun 2013, 07:08
Forum: Gasgrill
Emne: Gasflaske ombytning
Svar: 22
Visninger: 12311

Re: Sv: Gasflaske ombytning

Man skal også lige huske at der er et kg mindre i en letvægts flaske. Har selv både plast og stål i letvægt og stål flasken er ikke meget tungere end plast flasken. Sendt fra min Nexus 4 med Tapatalk2 Tja en stålflaske vejer ca 16 kg tom og en letvægtsflaske vejer ca 7 kg tom.. i grillverdenen er d...
af sarah´s_mor
24. jun 2013, 22:45
Forum: Gasgrill
Emne: Gasflaske ombytning
Svar: 22
Visninger: 12311

Re: Gasflaske ombytning

Kosan/primagaz har forlængst lukket den mulighed. Det er desværre sådan i dag, at køber/ejer du en stålflaske, er det din til evig arv og eje. Du køber dig vej ind i byttesystemet, men kan ikke komme af med stålflasken igen. I dag kan det ikke betale sig at købe stålflaske men derimod komposit flask...
af sarah´s_mor
16. jun 2013, 14:32
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Stor lækker bøf fra Asjørn
Svar: 14
Visninger: 2512

Re: Stor lækker bøf fra Asjørn

Det ser sørme lækkert ud, Har du prøvet versionen med ristede løg også?? det rykker bare :savl2:
af sarah´s_mor
11. jun 2013, 06:39
Forum: Gasgrill
Emne: Hvad er forskellen på disse 2 stegeplader ?
Svar: 2
Visninger: 1293

Re: Hvad er forskellen på disse 2 stegeplader ?

Som der står på frishop, så er det til den nye 2013 model og frem. Deri ligger forskellen!! ;-)
af sarah´s_mor
20. maj 2013, 16:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 180413

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

I aften, Pastasalat med langtidsstegte tomater og grillede pølser til.
simpelt og godt.
af sarah´s_mor
24. apr 2013, 22:35
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Kul fra Volsager import
Svar: 33
Visninger: 5918

Re: Kul fra Volsager import

de har weber kullene hos 10-4. har ikke lige tjek på om de har det i ulfborg, men der kan de i hvertfald få dem hjem hvis det er..
af sarah´s_mor
24. apr 2013, 20:37
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Kul fra Volsager import
Svar: 33
Visninger: 5918

Re: Kul fra Volsager import

er lige med på en kigger.

Kender dem ikke, men firmaet ligger et ejendomsmæglerstenkast fra mig, så er frisk på at se hvad det er for nogen.

mon vi skal tage en hel palle?? hmm
af sarah´s_mor
17. apr 2013, 08:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Jensen ben
Svar: 43
Visninger: 11361

Re: Jensen ben

Hold nu op hvor et produkt bliver rakket ned. vil medgive de er uens i størrelsen, uens i kødfyld, og masseproduceret. men vi er altså mange mennesker som ikke har tiden og de fornødne evner til at få rå ribs til at smage som en million. hvorvidt jensen´s eller tullip´s er bedre end den andeen skal ...
af sarah´s_mor
11. apr 2013, 20:11
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Vil denne opskrift, også fungere på grill
Svar: 12
Visninger: 1867

Re: Vil denne opskrift, også fungere på grill

den vil virke så godt, på grill, med og uden rotesserie.

vil dog sørge for at holde temp. lidt nede, tænker omkring 180 gr...

Anette
af sarah´s_mor
4. apr 2013, 08:15
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Mørkt og svampet rugbrøds opskrift søges
Svar: 47
Visninger: 12486

Re: Mørkt og svampet rugbrøds opskrift søges

jammen du kan da få opskriften på det jeg plejer at bage. det er ikke mørkt som fabriksbrød men altid lækkert saftigt også 7 dage efter det er bagt. 7 dl vand 1 pk øko gær 1 dl surdej 30 g salt 700 g rugmel 3-400 g hvedemel ofte har jeg en stak fint revet gulerødder i også, det og kartofler er genia...
af sarah´s_mor
30. mar 2013, 10:59
Forum: Gasgrill
Emne: Rengøring af rist i Q300
Svar: 15
Visninger: 4090

Re: Rengøring af rist i Q300

Jeg plejer at bruge deres runde 3 sidet grillbørste til risten, den virker fortræffelig, børst grundigt når risten er varm, klar til brug og smør med olie, efter brug brænd det snask af der måtte sidde og børst grundigt igen, sluk for grillen.. smører i vintertiden efter med resterne af olien, så ri...
af sarah´s_mor
28. mar 2013, 21:37
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Svinemørbrad med flødeost, purløg og persille.
Svar: 4
Visninger: 2892

Re: Svinemørbrad med flødeost, purløg og persille.

Se det er gudespise .1%¤

jeg fylder fra tid til anden strimler af peberfrugt ind også, lige som jeg ofte bruger en krydret flødeost.
det virker også rigtig godt til et kalkunbryst.
af sarah´s_mor
27. mar 2013, 10:35
Forum: Gasgrill
Emne: Køb af grill (HJÆLP) =)
Svar: 18
Visninger: 3325

Re: Køb af grill (HJÆLP) =)

....hvordan vil outdoor chef virke hvis tragten bliver fyldt med lavasten?? Jeg aner ikke hvordan en Outdoorchef ville virke med lavasten i, men hvis nogen vil levere stenene, skal jeg gerne lave nogle forsøg. (Jeg ved bare ikke helt hvad formålet skulle være. :-) ) MVH Jan - der gerne tester, hvad...
af sarah´s_mor
27. mar 2013, 08:39
Forum: Gasgrill
Emne: Køb af grill (HJÆLP) =)
Svar: 18
Visninger: 3325

Re: Køb af grill (HJÆLP) =)

Hmm mit første indlæg blev åbentbart væk. så here goes again. jeg får ticks når jeg genser den udsendelse fra god morgen danmark. :evil: jeg bliver altså nødt til at sige flg. Weber Q er IKKE og har ALDRIG været beregnet til lavasten, Det kan være forbundet med fare at anvende dem sådan, da man med ...
af sarah´s_mor
24. mar 2013, 08:06
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Outback drifter gasgrill...
Svar: 9
Visninger: 1445

Re: Outback drifter gasgrill...

Min første tanke når du skriver det bliver kogt og ikke stegt.
er der lava sten i??


for de er godtnok opfundet en dag i arrigskab :evil: , de æder al varme og giver ikke rigtig noget fra sig igen.
af sarah´s_mor
18. mar 2013, 20:18
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: American Deep Pan Pizza!
Svar: 20
Visninger: 11645

Re: American Deep Pan Pizza!

eiii det ser lækkert ud. [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
bliver da vidst nødt til at prøve det en af de nærmeste dage.
Største problem er kun 1 springform. hmm må i tænke boks.
af sarah´s_mor
18. mar 2013, 08:54
Forum: Hus og have
Emne: Fikse plæneklipper i nærheden af Aarhus?
Svar: 7
Visninger: 2684

Re: Fikse plæneklipper i nærheden af Aarhus?

ikke for at være lyseslukker men.. hvis maskinen kan køre fornuftigt når du piller luftfiltret af, så skift luftfilter til ny og du er flyvende igen. pris under 100 kr. hvis ikke og som du skriver at den går meget dårligt og ikke rigtig kan holde sig selv igang, er der en temmelig stor risiko for at...
af sarah´s_mor
16. mar 2013, 10:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Pulled pork - hurtig hjælp!
Svar: 14
Visninger: 3724

Re: Pulled pork - hurtig hjælp!

Er absolut ikke pp ekspert, men hvis du regner med at spise om 8 timer så er det kritisk vil jeg mene. Er ikke sikker på at det vil virke at sænke temperaturen, i såfald vil jeg mene du skal ned på steg temp. for ikke at få den til at stige. Jeg ville vælge at køre den færdig nu (noget der ligner 3-...
af sarah´s_mor
16. mar 2013, 08:16
Forum: Gasgrill
Emne: Weber Q300/320 opslåede mål?
Svar: 4
Visninger: 2206

Re: Weber Q300/320 opslåede mål?

hejsa. Beklager jeg har misset dit spørgsmål igen.

De 76 cm er fra væg til håndtag, sådan er der plads til at låget kan åbnes uden at støde på væggen. og uden at skulle flytte rundt på grillen når den skal bruges, og ikke bruges.

Anette
af sarah´s_mor
13. mar 2013, 07:31
Forum: Gasgrill
Emne: Weber Q300/320 opslåede mål?
Svar: 4
Visninger: 2206

Re: Weber Q300/320 opslåede mål?

min måler fra væggen til håndtag 76 cm. den er 140 cm bred med begge borde oppe, og højden til overkant hængsel er 95. den er beregnet til at være fastmonteret i den vogn der er på den, dvs den ikke har fødder at stå på i stil med q100/200 serierne. bordpladerne hænger også længere ned end grillens ...
af sarah´s_mor
4. mar 2013, 21:14
Forum: Gasgrill
Emne: Weber roter til q320
Svar: 9
Visninger: 1926

Re: Weber roter til q320

Man kan godt bruge q300 spyd til 320 ikke? Det passer ik den anden vej. Kun den spidse ende. Nogen der kan sende billede? Har stadig ikke helt forstået hvad dit problem er?? det er den spidse ende der skal ind i motoren, smutter den ud?? eller hur? de første rotesserie der kom på markedet var åbenb...
af sarah´s_mor
3. mar 2013, 21:27
Forum: Gasgrill
Emne: Weber roter til q320
Svar: 9
Visninger: 1926

Re: Weber roter til q320

Hmm for vi skal kunne hjælpe dig er du altså nødt til at komme med lidt flere informationer.
stopper motoren? glider spydet ud af motoren? eller følger papegøjen ikke med rundt på spyddet??
af sarah´s_mor
20. feb 2013, 12:01
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Laksefile med knurrhane fiskefarse.
Svar: 9
Visninger: 1584

Re: Laksefile med knurrhane fiskefarse.

[smilie=bluecolorz5_pdt_09.gif]
Tillykke med de 50 år, ville gerne være kommet til den fødselsdagsmenu. det så lækkert ud.
af sarah´s_mor
20. feb 2013, 07:30
Forum: Snik snak
Emne: Så kom verdens 8 vidunder endnu engang
Svar: 29
Visninger: 4026

Re: Så kom verdens 8 vidunder endnu engang

Ja så blev det dagen hvor endnu et GG medlem så dagens lys, for nogen af jer ved i hver langtid vi har kæmpet, men nu kom han frem og sagde goddag. Godt nok 3 uger for tidligt...Men med en fin kampvægt 3250 gram og 51 cm lang......så skal man da snart have en mini så han kan lege med......Han er en...
af sarah´s_mor
20. feb 2013, 07:22
Forum: Gasgrill
Emne: Q300 eller Charbroil CB M500
Svar: 20
Visninger: 25047

Re: Q300 eller Charbroil CB M500

klart Q300. Men nu er jeg nok også hårdt ramt af Weber Feber. Kender ikke Charbroil´en Jeg synes den er rar og nem at have med at gøre, og der er stortset ikke den ting som man med lidt øvelse ikke kan lave på den. Hvis du tager en Q320 special edtion, har du brødhylde, lys i håndtaget og eletronisk...
af sarah´s_mor
12. feb 2013, 10:13
Forum: Gasgrill
Emne: Weber Genesis E-320 med temperatur problemer.
Svar: 9
Visninger: 2774

Re: Weber Genesis E-320 med temperatur problemer.

har oplevet at der kan være problemer med regulatoren, at den simpelthen ikke åbner nok.
hvis det ikke virker, så prøv at tage kontakt til weber via din pusher, og hør om der er et problem, for den skulle da gerne være lægere oppe i top temp.

har du dobbelttjekket med andet termometer??
af sarah´s_mor
10. feb 2013, 14:58
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Den officielle tilbudstråd til GAS og KUL
Svar: 25
Visninger: 6938

Re: Den officielle tilbudstråd til GAS og KUL

XL Byg har kosan til 199.- uge 7-8
af sarah´s_mor
9. feb 2013, 14:34
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Pommes frites
Svar: 29
Visninger: 8965

Re: Pommes frites

Torp Hedehusene skrev:
Amazonas skrev:
SuperTommi skrev:Nogen der har navnet på røde kartofler? De har rødt kød og rødlige skræl. De var ekstrem gode at lave pommes frites af.


er det ikke bare alm søde kartofler :-D

Sikkert nok, men de må da have et navn. :?:


.


jep søde kartofler, sweet potatos
af sarah´s_mor
4. feb 2013, 15:10
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Snicker Doodles
Svar: 9
Visninger: 4265

Re: Snicker Doodles

faldt lige over denne opskrift, har nu bagt dem og hold op de er lækre.. i disse slanke tider er det godt med små synder :savl2:
af sarah´s_mor
1. feb 2013, 12:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Knust frisk hvidløg, altid klar til brug
Svar: 14
Visninger: 3953

Re: Knust frisk hvidløg, altid klar til brug

sådan har jeg også gjort i flere år, men synes bare jeg ikke kunne styre pølserne, de blev alt for store til vores husholdning. så nu har jeg en lille isterning bakke som jeg fylder i stedet, når det er frosset, så presser jeg det ud og ligger i dobbelt lag plast pose.
af sarah´s_mor
31. jan 2013, 07:08
Forum: Mandehørm
Emne: Så skulle det vist være på plads ....
Svar: 10
Visninger: 2282

Re: Så skulle det vist være på plads ....

interresant artikel. der står jo faktisk at det igen igen er testosteron der er skyld i hele misseren... godt man ikke er mand. når far er syg så er gravstedet bestilt og bedemanden reserveret, når mor er syg så er aftensmaden 10 min, forsinket. og selv om vi er syge, så er det stadig os der tumler ...
af sarah´s_mor
28. jan 2013, 10:10
Forum: Snik snak
Emne: "brødposer"
Svar: 9
Visninger: 1331

Re: "brødposer"

har du set om plus office har i nogenlunde portioner?
af sarah´s_mor
26. jan 2013, 22:02
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 180413

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

Her stod den på Pizza med kartoffel, squash, peberfrugt og løg, med hvidløgs/persille olie og bacon.
Skulle have været på grillen, men ak ikke mer gas... øv.
af sarah´s_mor
24. jan 2013, 22:48
Forum: Gasgrill
Emne: hvilken flaske bruger man i sådan en Summit S670 ??
Svar: 26
Visninger: 3803

Re: hvilken flaske bruger man i sådan en Summit S670 ??

Som jeg skrev tidligere så er der forskelle på grillene fra weber, alt efter hvor i verdenen de er beregnet til salg/brug. (og det vil jeg tro der gælder for alle grillproducenter, i hvertfald hvad angår gas type og tryk) at du så er havnet på den "forkerte" side er der ikke noget galt i, ...
af sarah´s_mor
24. jan 2013, 11:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Omvende en ikke stegt flæsk spiser
Svar: 26
Visninger: 5701

Re: Omvende en ikke stegt flæsk spiser

her bliver flæsket banket grundigt, kryderet med salt og peber og vendt i rasp. derefter på Q´en på en grundigt smurt rist over sagte ild. steges i 5-7 min og vendes så. bliver ved indtil de har den rigtige farve, noget af raspen falder af, andet sidder fast, men smager himmelsk. kartofler og persil...
af sarah´s_mor
24. jan 2013, 11:14
Forum: Gasgrill
Emne: hvilken flaske bruger man i sådan en Summit S670 ??
Svar: 26
Visninger: 3803

Re: hvilken flaske bruger man i sådan en Summit S670 ??

tillykke med din grill. Hvis det ikke er en dansk grill du har fået fat i så skal du være helt sikker på ifht. gastryk.
ved at us grill kører med anden manifold og dyser end en dk model.
men ellers bare en helt alm. dk gasflaske.
af sarah´s_mor
22. jan 2013, 13:35
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Kalkun på SAfire i minus 20 grader
Svar: 3
Visninger: 1268

Re: Kalkun på SAfire i minus 20 grader

Altid godt med en hat til ørerne :shock:
gøjen ser lækker ud, håber ikke den nåede at blive kold på rejsen fra grillen til tallerknen.
af sarah´s_mor
15. jan 2013, 08:26
Forum: Brød og kager
Emne: Anbefaling af hvedemel ?
Svar: 20
Visninger: 2932

Re: Anbefaling af hvedemel ?

Kantax skrev:Jeg bruger også Bagerens hvedemel (eller kornkammerets). Bagerens hvedemel sælges også i Føtex/Bilka. Det koster omkring 25-28 kr for 5 kg som vejledende udsalgspris.


+1
det virker optimalt for mig også.
af sarah´s_mor
12. jan 2013, 13:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 180413

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

på bestilling fra knægten [smilie=bluecolorz5_pdt_05.gif]
Kæmpe burger, med kylling fillet, hjl. fritter og daim islagkage til dessert. :savl2:
Fejrer knægtens 11 års fødselsdag.
af sarah´s_mor
8. jan 2013, 19:12
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til at lære at spise fisk
Svar: 26
Visninger: 4192

Re: Hjælp til at lære at spise fisk

vi har her i huset heller aldrig været så glade for fisk, (konen og ungerne) en dag kom vi forbi en fiskehandler der efter mandens mening havde nogle fantastiske røgede peber makraller. dem fik han så et par stykker med hjem af.. ungerne stod og kiggede med vantro på kølerdisken og undertegnede hold...

Gå til avanceret søgning